Proprietarul unui restaurant cu stele Michelin riscă închisoarea după folosirea furnicilor ca topping

Elena Dumitrescu · Metro News

ro Un restaurant distins cu două stele Michelin din Coreea de Sud riscă închisoarea după ce a folosit furnici ca topping pentru deserturi, relatează BBC.

Procurorii au cerut o pedeapsă de un an de închisoare și o amendă de 20 de milioane de woni, echivalentul a peste 13.

Proprietarul restaurantului a recunoscut că a servit furnici, dar a susținut că acestea erau folosite doar într-o mică parte din meniul de 15 feluri, ca garnitură pentru sorbeturi.

De asemenea, a precizat că clienții erau informați că pot alege topping-uri fără furnici.

Cazul a ieșit la iveală după ce reprezentanții Ministerului pentru Siguranța Alimentară și a Medicamentelor au observat recenzii online cu fotografii ale preparatelor presărate cu furnici.

Citește articolul complet pe Metro News

Deschide articolul →