Proprietar restaurant Michelin, acuzat că a folosit furnici în deserturi

Maria Ionescu · Metro News

ro Procurorii din Coreea de Sud au cerut o pedeapsă de un an de închisoare pentru proprietarul unui restaurant cu stele Michelin, acuzat că a folosit furnici drept garnitură pentru deserturi.

Cazul a stârnit controverse în rândul consumatorilor și al autorităților sanitare.

Furnicile nu sunt incluse printre cele 10 specii de insecte aprobate pentru consum uman conform legislației sud-coreene.

Lista insectelor permise include specii precum lăcuste și greieri.

De asemenea, procurorii au solicitat o amendă de 20 de milioane de woni sud-coreeni (aproximativ 13.

Citește articolul complet pe Metro News

Deschide articolul →