Specialiștii de la SCDL Buzău se pregătesc să introducă pe piață un nou fruct, numit 'Victor', un soi de castravete mexican aclimatizat în România.
Originar din America Centrală, acest fruct, cunoscut sub denumirea științifică Melothria scabra Naudin, a fost adaptat condițiilor locale și omologat în 2022.
Fructul are un aspect neobișnuit, fiind cât un bob mare de strugure, cu coajă verde și dungi închise, asemănătoare unor pepeni verzi în miniatură.
Gustul său este o combinație între castravete și aromă ușor acrișoară de lămâie, fiind ideal pentru consumul proaspăt, în salate sau aperitive, dar și pentru murături, datorită texturii crocante.
Beneficiile și modul de cultivare al castravetelui 'Victor' Fructele au în medie trei centimetri lungime și cântăresc aproximativ 3,5 grame.
Citește articolul complet pe Metro News
Deschide articolul →