Sursă: Mediafax.ro
Nutriționiștii susțin că ora la care iei cina poate influența semnificativ greutatea și sănătatea generală. Potrivit experților, intervalul ideal pentru masa de seară este între 17:00 și 19:00, pentru a evita problemele de digestie și creșterea în greutate.
Dr. Dana Cohen, medic integrativ, explică că mesele mai târziu de această oră pot duce la creșterea glicemiei și la dificultăți în gestionarea zahărului din sânge, mai ales în timpul nopții. Dieteticianul Michelle Routhenstein recomandă ca ultima cină să fie cu cel puțin două-trei ore înainte de culcare, pentru o digestie mai bună și un somn odihnitor.
De ce este importantă ora la care mănânci cina
Organismul gestionează mai greu zahărul pe timpul nopții, iar mesele târzii pot favoriza acumularea de grăsime. Cercetările arată că persoanele care consumă cina mai devreme ard cu până la 60 de calorii în plus pe zi, comparativ cu cele care mănâncă mai târziu.
- Studiul publicat în Cell Metabolism indică faptul că mesele mai devreme susțin un metabolism mai eficient.
- Un alt studiu, publicat în American Journal of Clinical Nutrition, arată că mesele târzii pot duce la creștere în greutate.
- O cină devreme contribuie la un somn mai odihnitor și la reducerea arsurilor la stomac.
- Persoanele cu reflux gastroesofagian trebuie să aștepte cel puțin trei ore înainte de culcare pentru a evita disconfortul.
- Glicemia rămâne mai stabilă peste noapte dacă ultima masă este servită devreme.
Ce trebuie să mănânci la cină pentru o digestie ușoară
Specialiștii recomandă o dietă echilibrată, în stil mediteranean: legume, cereale integrale, pește și ulei de măsline. Gustările ușoare precum budinca de chia, kiwi sau iaurt cu fructe de pădure pot fi opțiuni sănătoase pentru seară.
Cireșele și fisticul stimulează hormonul somnului, melatonina, și pot ajuta la un somn mai odihnitor. Este bine să eviți chipsurile, dulciurile grase și alcoolul seara, deoarece acestea pot perturba digestia și calitatea somnului.
În concluzie, respectarea intervalului orar pentru cină și alegerea alimentelor potrivite pot avea un impact major asupra sănătății și greutății tale.