România ocupă locul cinci în clasamentul european al risipirii alimentare, cu o cantitate anuală de 3,4 milioane de tone de mâncare aruncate. În același timp, aproape 28% din populație nu are acces la o masă adecvată, conform datelor Eurostat.
La nivel local, în Sectorul 6 al capitalei, o inițiativă socială încearcă să reducă risipa alimentară. La „Cantina Socială” a Băncii Locale de Alimente, alimente donate de companii precum Carrefour, Mega Image sau Danone sunt folosite pentru a pregăti zilnic două mese calde pentru 600 de beneficiari aflați în dificultate. Joia, în mod special, se pregătesc și pachete pentru weekend, care conțin mâncare neperisabilă.
Citește și: Proiectul InfraVelo va îmbunătăți mobilitatea urbană în București
Directorul instituției a precizat că, în aproape un an, au fost donate 850 de tone de alimente, suficiente pentru 155.000 de porții și 75.000 de pachete. Donatorii trimit liste cu produsele disponibile, iar echipa analizează dacă pot fi integrate în meniuri sau pachete. În cazul în care donațiile nu acoperă întregul meniu, se achiziționează alimente din fonduri locale, cu o medie de aproape 300.000 de lei pe lună.
Inițiativa socială din Sectorul 6 reprezintă o soluție concretă pentru reducerea risipei alimentare și pentru sprijinirea celor aflați în nevoie, în condițiile în care România are un nivel semnificativ de alimente aruncate anual, în timp ce o parte importantă a populației se confruntă cu dificultăți în asigurarea hranei.
Conform Hotnews.ro